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Vaca o Conejo ?

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Vaca o Conejo ¿

 

Una vaca produce un parto al año…..

producto 1 becerro o vaquilla -  

peso vivo……320 kilos a los tres meses de edad y en peso en canal de

204 kilos. 

Con un valor aproximadamente de $7.752 menos el costo de la sacrificada.

Una coneja en un sistema semi- intensivo de producción 7 partos por coneja por año con un promedio de 8 gazapos por parto.
56 gazapos por coneja por año…..

112 kilos de peso vivo a los tres meses de edad

56 kilos de carne

 

Cuatro conejas producirán

224 kilos de carne

Con un valor aproximadamente de $11,200

En un espacio de 3 metros x .70 metros

Una vaca requiere un hectárea de espacio

 

La carne obtenida de su vaca requiere un congelador para poder dar a su familia carne todos los días.  Un conejo se puede convertir en carne para su mesa uno por uno en diez minutos y no requiere nada mas que un chuchillo y unas jaulas.